Aanstaande zaterdag is de Stadslandbouwdag. Om 11 uur is er in het Museon een debat over duurzaam voedsel en stadslandbouw. 's Middags is er een excursie, de Tour de (Stads)Boer, waarbij er bij ondernemers in het Haagse ommeland wordt bezien hoe de stedeling meer betrokken kan worden bij de productie van zijn voedsel.
In 2050 woont bijna driekwart van de wereldbevolking in de stad. Steden zullen meer dan nu functioneren als ecosystemen. Technologische en natuurlijke kringlopen zijn gesloten; mensen zijn zich weer bewust van hun plek in het systeem van de natuur. In 2013 zien we de eerste voortekenen van deze trend in Nederland en Vlaanderen. Pioniers op het gebied van duurzaam voedsel, stadslandbouw en vegetarisch eten beïnvloeden het denken van steeds meer mensen. Hierover gaat het debat in de ochtend. Ook is er een informatiemarkt en een tentoonstelling in het Museon.
Meer informatie over het Menu van de Toekomst vind je op http://www.ivn.nl/afdeling/landelijk/nieuws/201309/duurzaam-voedsel/stadslandbouwdag-5-oktober-menu-van-de-toekomst-tour-de-stadsboer
Aanmelden voor het debat kan op http://www.deburen.eu/nl/programma/detail/de-gedroomde-stad-1-het-menu-van-de-toekomst
Wil je 's middags meefietsen, stuur dan een mail naar zuidholland@ivn.nl De kosten voor deze tocht zijn 20 euro, inclusief lunch.