In deze aflevering van onze podcast praten Jarre en Lisa met Frank Mechielsen van Ons Eten, een organisatie die zich bezighoudt met het Haagse voedselsysteem. Hoe zorgen we voor gezond, duurzaam en lokaal voedsel in Den Haag? Je hoort het in Achter de Duinen.
Het aantal maaltijdbezorgingen neemt enorm toe, zeker in deze tijden van Corona. In 2019 heeft markleider Thuisbezorgd.nl 38 miljoen maaltijden bezorgd, waarvan naar schatting zo’n 1 miljoen in Den Haag. Deze maaltijden zijn verpakt in wegwerp plastics of ander niet-herbruikbaar materiaal en dragen daarom in hoge mate bij aan de groeiende afvalberg. Dat moet anders, vindt GroenLinks Den Haag. De partij roept het college daarom op om experimenten op te starten om herbruikbaar verpakkingsmateriaal in de maaltijdbezorging te introduceren.
Je hebt het misschien al gezien: 4 oktober is (eet geen) dierendag. Daarom delen wij vandaag een paar van onze favoriete vega(n) recepten. Eet smakelijk!